王楼镇多措并举保障食品安全

时间:2017-01-22点击:
  本报讯近日,延津县王楼镇食安办针对食品生产、流通及餐饮服务等多个环节开展深入细致的排查治理,多措并举保障食品安全。

  该镇食安办通过登记和更新市场主体经营动态,完善监管动态档案,防范监管风险。他们探索餐饮服务监管流程和方式,督促落实食品原料索证台账制度,完善突发事故应急预案,强化经营者自身管理。

  以群众反映突出的“五毛食品”等零食为抓手,对学校周边小食杂店进行专项检查,查处销售“五无”食品、过期变质食品等违法行为,与镇教委及学校建立联络机制,对校园周边的食品摊贩进行及时清理。同时通过走访排查的方式,检查镇域内28家副食店,发现过期食品16公斤,销毁16公斤。

  (郑逢甜)

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